وظائف السعودية

مطلوب شيف المعجنات والمخابز بشركة كافيين لاب – جدة



مطلوب شيف المعجنات والمخابز بشركة كافيين لاب في جدة
المهام الوظيفية :
تشغيل وإدارة قسم المعجنات بالمطبخ والتنسيق مع تنفيذية و سو طهاة لضمان بيئة عمل ناجحة.
تحضير المكونات والتعامل مع الخبز ومعدات المطبخ الأخرى.
تحضير المعجنات والمخبوزات والحلويات باتباع وصفة محددة.
قادرعلى إنتاج جميع المخبوزات بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر الخبز واللفائف المصنوعة يدويًا
تطوير وصفات جديدة للقوائم الموسمية.
تزيين المعجنات والحلويات لضمان تقديم جميل وشهي.
مراقبة مخزون مكونات الخبز.
يتحقق من جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة للتأكد من أن المعايير موجودة
طلب مستلزمات ومكونات ومعدات جديدة لقسم المعجنات المطلوبة وفي حدود الميزانية.
التأكد من أن قسمهم في المطبخ يلتزم بأنظمة السلامة والصحة.
الإشراف على الموظفين وتدريبهم عند الحاجة.
الشروط :
شهادة الدراسة الثانوية.
تدريب ما بعد الثانوي في مؤسسة الطهي.
شهادة في فنون الطهي أو صنع المعجنات أو الخبز أو في مجال ذي صلة.
خبرة في العمل في صناعة المواد الغذائية كطاهي معجنات أو خباز أو دور ذي صلة.
السلوك الإيجابي ومهارات الاتصال الجيدة.
معرفة عملية بتقنيات الخبز وعملية صنع المعجنات.
القدرة الإبداعية مع المهارة الفنية في تزيين الكيك والحلويات الأخرى.
الاهتمام الشديد بالتفاصيل.
معرفة متعمقة بمبادئ الصرف الصحي وإعداد الطعام والتغذية.
ساعات عمل مرنة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والمساء ، عند الضرورة.
قادر على العمل في بيئة إنتاج سريعة الخطى.
التقديم من هناThe post مطلوب شيف المعجنات والمخابز بشركة كافيين لاب – جدة first appeared on وظائف السعودية.



Source link

أيمن نايلي

أيمن نايلي مدون جزائري 23 سنة هدفه نشر الوعي المعلوماتي والنهوض بمستوى الويب

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock